General Roca se pone en modo Manzana

Continúan los trabajos en el predio manzanero preparando las estructuras y espacios donde se desarrollará la Fiesta Nacional de la Manzana durante cuatro noches, desde el jueves 23 hasta el domingo 26 de febrero próximos.

Al mismo tiempo, la ciudad se prepara para un evento gastronómico a desarrollarse en el centro, el sábado 25 de febrero y en el marco de la Fiesta.  Desde las 10hs. en calle Tucumán entre Av. Roca e Italia se podrá degustar gratis una enorme variedad de tortas, tartas y facturas de manzana elaboradas por las mejores panaderías de la ciudad, en una actividad organizada en conjunto por el Municipio, la CAIC y comercios locales dedicados a la producción de panificados.

Seguridad en el predio

En el marco del Operativo de Prevención que se desarrollará en la Fiesta Nacional de la Manzana 2023 por parte de la Unidad Regional II de Policía y con el objetivo de garantizar la seguridad y un acceso fluido de los asistentes a la fiesta, se informa a la comunidad que está prohibido ingresar con elementos cortantes, encendedores, aerosoles, envases de vidrio, bebidas alcohólicas o armas de fuego.

Asimismo se solicita a personas adultas con menores a cargo llenar las fichas de identificación de menores, a fin de realizar una búsqueda más rápida en caso de desencuentro de los menores con sus padres.

Espacio institucional dedicado a la manzana

Orientado al público infantil, este año el Espacio Institucional del Municipio de Roca ofrecerá una mini réplica de la cadena de producción de la manzana, con actividades para que chicos y chicas aprendan jugando. Contando con la participación de distintas instituciones de la actividad, se diagramó esta propuesta que contempla desde el sistema de riego, pasando por la cosecha en la chacra, y el empaque, hasta la comercialización. Para finalizar la cadena habrá una cocina donde podrán realizar diferentes recetas con productos de manzana como trufas, bocaditos, etc.  

En este espacio estará ubicado el set de transmisión oficial de la Fiesta; se podrán conocer los proyectos del Concurso de Ideas Emprendedoras y disfrutar de las propuestas del Escenario de la Producción que abrirá con la tradicional “Bendición de los Frutos” el Jueves a las 18.30hs. y continuará con una variada grilla de espectáculos infantiles durante las tarde para dar paso, luego de las 20.30hs. al “Concurso de Embaladores y Embaladoras” que se desarrollará allí los días viernes, sábado y domingo.

Paseo de la producción

Esta edición vuelve a ofrecer un espacio destinado a productores locales y regionales donde el público podrá recorrer y conocer diferentes productos fabricados en la región, como snaks, galletitas, alfajores, chocolates, frutos secos, dulces, miel, quesos, embutidos y ahumados, jugos naturales y sidras.

También se podrá conocer el trabajo de Producción Agroecológica que se desarrolla en la ciudad y adquirir este tipo de productos; así como Producciones Alternativas con el Cañamo Industrial de la Fundación GEN, uno de los proyectos que acompaña el Municipio de Roca a través de la Secretaría de Producción.