Organizaciones sindicales, estudiantiles, sociales y feministas participaron de la movilización por un nuevo aniversario de Ni Una Menos.
Capacitación en “Control de calidad en el empaque”
Un total de 75 personas tomaron parte de la actividad, con y sin experiencia en el campo frutícola.
Actualidad14/10/2024
Con amplia participación e interés, se llevó a cabo la capacitación sobre “Control de calidad en el empaque”, organizada por USEP del Municipio de Roca y el INTA.
Un total de 75 personas asistieron a la actividad, muchas de las cuales contaban con experiencia en la actividad frutícola; mientras que otras estaban interesadas en integrarse al área de control de calidad en plantas de empaque y frigoríficos de peras y manzanas.
La jornada estuvo a cargo del Ing. Agrónomo Lautaro Aguilar de INTA Roca, el Téc. Francisco Merodo y Eduardo Insúa, ambos del Área Poscosecha del INTA. Durante la misma se abordaron las siguientes temáticas:
Determinación del momento y estado óptimo para la cosecha y conservación de la fruta.
Parámetros de madurez durante la conservación.
Selección por calidad al ingresar a empaque y báscula.
Dicha capacitación tuvo como objetivo fortalecer las habilidades y conocimientos de los participantes, contribuyendo así al desarrollo del sector.
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