---
canonical_url: "https://todonoticiasroca.com.ar/contenido/10799/operativo-de-inspeccion-en-carnicerias-de-general-roca-y-allen"
title: "Operativo de inspección en carnicerías de General Roca y Allen"
article_type: "Article"
description: "Más de 20 comercios fueron parte de los operativos y se decomisaron casi 600 kilos de carne que incurrían en diferentes infracciones."
main_image: "https://todonoticiasroca.com.ar/download/multimedia.normal.af2f1790b054de88.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-06-06T20:13:00-03:00"
date_modified: "2025-06-06T20:17:17-03:00"
tags:
  - "carnicería"
  - "operativos"
  - "Sanidad y Calidad"
category_name: "Policiales/judiciales"
category_url: "https://todonoticiasroca.com.ar/categoria/2/policialesjudiciales"
---

# Operativo de inspección en carnicerías de General Roca y Allen

![fricader](/download/multimedia.normal.af2f1790b054de88.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

La Brigada Rural de General Roca, en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, llevó a cabo un operativo de inspección en carnicerías y comercios de General Roca y Allen. El objetivo "fue detectar productos cárnicos provenientes de la faena clandestina y proteger la salud de la población", detallaron.

Durante el operativo, se inspeccionaron 21 carnicerías en total, 12 en General Roca y 9 en Allen. Como resultado, se decomisaron un total de 585 kg de carne en 7 de las carnicerías inspeccionadas. Los productos decomisados fueron destruidos en las instalaciones del frigorífico J.J. Gómez, exFricader.

Las infracciones detectadas incluyeron falta de certificado de sanidad, higiene deficiente y productos en mal estado de conservación. El operativo se realizó en el marco de la Ley de Ganadería N°2534 y contó con la participación de inspectores de la Dirección de Seguridad Alimentaria.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.