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title: "Cosecha: 9 de enero la pera William’s y el 20 la manzana Gala"
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description: "En el INTA Alto Valle realizó un informe con parámetros de madurez y las fechas tentativas para cada variedad de la fruta."
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date_published: "2025-12-12T16:04:00-03:00"
date_modified: "2025-12-12T16:05:59-03:00"
tags:
  - "cosecha"
  - "fruticultura"
  - "manzanas"
  - "peras"
category_name: "Actualidad"
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# Cosecha: 9 de enero la pera William’s y el 20 la manzana Gala

![cosecha](/download/multimedia.normal.a2dbf49f2d72b096.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El pasado 10 diciembre, en el INTA Alto Valle, se realizó la primera reunión del Programa Regional de Madurez, donde se presentó la propuesta del calendario tentativo para el inicio de la cosecha de peras y manzanas, para la presente temporada, el cual fue consensuado por los participantes.

![calendario de cosecha](/download/multimedia.normal.bac8169def7a3564.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Las fechas indicadas son orientativas y determinan el momento a partir del cual los frutos presentan los parámetros de madurez fisiológica, a fin de que el productor pueda iniciar la cosecha. Pero no son de cumplimiento obligatorio de acuerdo con la Resolución 22/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.

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