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description: "Se realizará el 14 y 15 de noviembre en el Predio Ferial Municipal, con espectáculos, degustaciones, productores regionales y propuestas para toda la familia."
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# Festival de la Sidra 2026: artistas, productores y actividades en Roca

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General Roca se prepara para una nueva edición del Festival de la Sidra, que se desarrollará el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en el Predio Ferial Municipal, ubicado en calle Cerro Tronador 260. Durante ambas jornadas, desde las 18, el público podrá disfrutar de sidras de distintos productores, propuestas gastronómicas, música en vivo, exposiciones y entretenimientos.

La programación artística comenzará a las 19 y reunirá a músicos y grupos locales y nacionales, con una propuesta que recorrerá distintos géneros, desde el folclore y la zamba hasta el rock, la cumbia, el cuarteto, el ska y el reggae.

## La grilla de espectáculos

El escenario principal tendrá una programación diferente para cada jornada.

**El sábado 14 de noviembre** se presentarán Tradiciones Chilenas, Asquerosa Alegría, La Sacha Sonkoy, Los Comodines, Trío Show y Kaiser Carabela.

**El domingo 15** será el turno de Nuevo Líder, MQ, Bacan y Campedrinos.

La propuesta musical será uno de los principales atractivos de un festival que también buscará poner en valor la producción sidrera y ofrecer un espacio de encuentro para vecinos y visitantes.

## Más de 11 productores de sidra y sabores regionales

El predio contará con la participación de al menos 11 productores de sidra, tanto de General Roca como de otras localidades de la región y del país. La oferta se complementará con puestos gastronómicos que incorporarán la bebida a sus preparaciones.

Entre las sidreras confirmadas se encuentran:

- **Macan**, de General Roca, con las marcas Jocker y 1880.
- **Del Valle**, de General Roca, con Pyrus, 1930 y Del Valle.
- **Griffin**, de Buenos Aires.
- **Uelauken**, de La Plata.
- **Jaque a la Reina**, de Lago Puelo.
- **Jugos Luga**, de Mainqué, con La Sureña.
- **Galas**, de Plottier.
- **Savia Bruta**, de Cinco Saltos.
- **Jugos S.A.**, de Villa Regina, con Reggia.
- **CCU**, de Buenos Aires, con 1888.
- **Hacienda Martínez**, de Ingeniero Huergo, con Testaruda.

## Paseo de la Producción, artesanos y juegos infantiles

Además de las sidrerías, el festival tendrá un Paseo de la Producción con emprendimientos locales y regionales que elaboran productos a partir de materias primas y propuestas propias.

Los visitantes podrán encontrar gin, miel, dulces, alfajores, chocolates, quesos, embutidos, aceites de nuez y oliva, cosmética natural, productos derivados del cannabis, mezclas de hierbas y yerba mate, entre otras elaboraciones.

También participarán emprendedores vinculados con las Cocinas Comunitarias Municipales y el Centro Productivo Municipal.

El recorrido incluirá stands de artesanos con productos de elaboración propia y un sector de juegos infantiles destinado a los más chicos.

## Degustaciones, charlas y propuestas institucionales

La carpa institucional reunirá actividades relacionadas con la formación, la innovación y el desarrollo de la producción local.

En ese espacio, quienes participan del curso de Servicio de Salón y Coctelería realizarán charlas y demostraciones sobre la preparación de tragos a base de sidra durante las dos jornadas.

Además, las personas que compren productos en el Paseo de la Producción podrán recibir un trago en los horarios previstos para la actividad, hasta agotar las existencias disponibles.

Por su parte, el INTA Alto Valle compartirá información sobre variedades no tradicionales de manzana que conserva en su Banco de Germoplasma.

El área municipal de Turismo también contará con un stand para informar sobre los principales atractivos y las propuestas disponibles para quienes quieran conocer General Roca.

## La UNRN presentará una bolsa exclusiva del festival

Una de las iniciativas especiales de esta edición estará a cargo de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), a través de la Licenciatura en Diseño Visual.

El sábado 14 de noviembre, estudiantes y participantes de la propuesta realizarán estampados de bolsas mediante serigrafía, con un diseño exclusivo del Festival de la Sidra. También habrá demostraciones de impresión sobre papel con tipos móviles, una técnica tradicional de impresión tipográfica.

Las bolsas podrán adquirirse individualmente o junto con productos regionales de los emprendimientos que participen del Paseo de la Producción. La propuesta estará disponible durante las dos jornadas.

La iniciativa se desarrollará bajo la consigna *“Comprá tu bolsa y ayudá a que más emprendimientos de la ciudad reciban asesoramiento en el Consultorio de Diseño”*.

Lo recaudado se destinará a financiar becas para estudiantes de la UNRN que brinden asesoramiento a emprendimientos a través de ese espacio. Según se informó, desde 2020 más de 60 emprendimientos recibieron acompañamiento mediante el trabajo conjunto entre la Universidad y el Municipio.

Con música en vivo, degustaciones, gastronomía y una amplia variedad de productos regionales, el Festival de la Sidra volverá a reunir en General Roca a productores, emprendedores y público de toda la región.

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