Río Negro consolida su perfil exportador con centralidad de la Cooperativa J.J. Gómez

La provincia de Río Negro dio un paso clave en su estrategia para fortalecer su presencia en el mercado internacional de carnes. Desde la planta operada por la Cooperativa J.J. Gómez, en Ingeniero Jacobacci, trabajadores rionegrinos fueron protagonistas del primer envío de la zafra 2025/26: un cargamento de 28.000 kilos de carne ovina congelada y trozada, certificada bajo normas Halal y destinada a mercados árabes.

El embarque, organizado en 1.169 cajas de entre 22 y 30 kilos, fue elaborado con animales provenientes de la Región Sur de Río Negro y del norte de Chubut. La operación reafirma el crecimiento de la cooperativa que administra el frigorífico de Ingeniero Jacobacci, recuperado por sus trabajadores tras la quiebra de la empresa privada que lo operaba.

Para cumplir con esta nueva exportación se incorporaron siete trabajadores adicionales a la planta, reforzando la generación de empleo local y el desarrollo productivo regional. Además, la certificación Halal permite abrir puertas a mercados de mayor exigencia, ampliando las oportunidades de comercialización para la carne ovina rionegrina.

Autoridades provinciales destacaron que este tipo de operaciones permite valorizar animales de bajo consumo interno, como las ovejas de refugo, generando ingresos para los productores y fortaleciendo el arraigo productivo en la Región Sur.

Con este primer envío de la temporada, la Cooperativa J.J. Gómez confirma su papel central en la estrategia exportadora de Río Negro y se consolida como un actor clave para el futuro de la industria cárnica provincial.